TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Krémes bohém szelet – karamellás édesség eperrel és túrós tejszínhabbal

Krémes bohém szelet – karamellás édesség eperrel és túrós tejszínhabbal

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 29.11.2023

Krémes bohém szelet – karamellás édesség eperrel és túrós tejszínhabbal

Desszertek, sütemények

Ha valami fantasztikusra vágytok, akkor ezt mindenképp ki kell próbálnotok! kakaós alap, karamellás krém, eper, túrós tejszínhab... Kell ennél több? Szerző: Blažena Blažka

45 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

5 db

tojás

200 g

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

180 g

búzafinomliszt

20 g

kakaó

1 csomag

sütőpor

Krém:

1 doboz

karamellás sűrített tej

250 g

vaj

Kell még:

szükség szerint

eper

tetejére

csokoládé

Tejszínes réteg:

400 ml

habtejszín

ízlés szerint

porcukor

500 g

lágy túró

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral és vaníliacukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a sütőporral és kakaóval elkevert, átszitált lisztet.
A tésztát kikent és liszttel beszórt tepsibe öntjük, 175 fokos sütőben 20 perig sütjük. 27x35 cm-es tepsit használtam.
A sűrített tejet a vajjal habosra verjük. A vajat a használat előtt kivettem a hűtőből és puhán kevertem el.
A tésztalapot megkenjük a karamellás krémmel, erre tesszük a felszeletelt epret, majd a túróval és porcukorral felvert habtejszínnel fejezzük be a rétegezést.
Hűtőbe tesszük, hidegen tálaljuk. Akár egy éjszakát is pihentethetjük, minél többet van a hűtőben, annál jobbat tesz neki.