Krémes gesztenyés torta sütés nélkül

A gesztenye mindig is nagy kedvenc volt a családban, bár az igazat megvallva nem készítem gyakran. Szerencsére a minap eszembe jutott, hogy a fagyasztóban ott lapul két darab gesztenyepüré, így adta magát az ötlet, hogy a desszert krémes gesztenyés torta lesz, ráadásul sütés nélkül. Az alapja kávés-kekszes egyveleg, egy réteg gesztenyés töltelékkel, tejszínhabbal, gyümölccsel és reszel csokoládéval. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 26.9.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Torták, Sütés néküli édességek
Előkészítési idő: 45 perc.

Recept Krémes gesztenyés torta sütés nélkül

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

500 gkeksz

150 gvaj

3 ev. kanálkakaó

5 ev. kanálporcukor

250 mlerős kávé

1 kv. kanálvaj a forma kikenéséhez

Töltelék:

500 ggesztenyepüré

50 mlrum

20 gzselatin

5 ev. kanálporcukor

Szükségünk lesz még:

500 mlhabtejszín

Díszítéshez:

150 ggyümölcs, pl. barack

5 ev. kanálreszelt csokoládé

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A kekszet por állagúra törjük vagy daráljuk. Hozzáadjuk a vajat, a kakaót, a porcukrot, végül pedig kis adagokban beledolgozzuk a kávét. Sima állagú tésztává dolgozzuk, majd a vajjal kikent kör alakú, 26 cm átmérőjű tortaformába tesszük. Elegyengetjük.
A zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint előkészítjük. A gesztenyepürét a rummal és porcukorral simára keverjük, majd beledolgozzuk a zselatint is.
A gesztenyés réteget rávisszük a kekszes alapra.
A habtejszínt kemény habbá verjük, rákenjük a gesztenyepürés rétegre. Gyümölccsel és reszelt csokoládéval díszítjük.
3 órára hűtőszekrénybe tesszük. Jó étvágyat!