Krémes kocka

Recept Krémes kocka

Hozzáadta: TopPetra, 9.10.2021

Kategória: Desszertek, sütemények

KÜLDÖTT KÉPEK

Kétszínű krémes kocka. Egyszerű, kávéhoz tökéletes. Szerző: Mineralka

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 9.10.2021

Kategória: Desszertek, sütemények

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Tészta:

700 grétesliszt
280 gporcukor
2 dbtojás
1 dbtojássárga
1 ev. kanálrum
1 kv. kanálszódabikarbóna
140 gvaj
1 ev. kanálméz
200 mltej

Krém:

1 ltej
2 ev. kanálrétesliszt
2 csomagvaníliapuding
3 dbtojássárga
200 gvaj
150 gkristálycukor
2 csomagvaníliacukor
0,5 lhabtejszín

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tojást és egy tojássárgát a porcukorral és rummal eldolgozzuk. Hozzáadjuk a mézet, szódabikarbónával elkevert lisztet, az olvasztott vajat és a tejet. A kapott tésztát 2 részre szedjük, majd mindegyiket vékonyra nyújtjuk, tepsi méretűre (36x25 cm). Az egyik tésztát még sütés előtt kockára vágunk. A tésztalapokat 200 fokon 4-5 percig sütjük.
  2. A pudingport a tejben csomómenetesre keverjük, hozzáadjuk a vaníliacukrot és elkezdjük főzni. Amikor már meleg, belekeverjük a tojássárgát és a lisztet is. Sűrű krémet főzünk.
  3. A vajat a cukorral habosra verjük, majd belekeverjük a kihűlt krémbe.
  4. A sértetlen tésztalapra rákenjük a krémet. Rákenjük a tejszínhabot, majd rátesszük a kis kockára vágott tésztalapot is.
  5. Kihűtjük, tálaljuk.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás