Krémes kocka
Kétszínű krémes kocka. Egyszerű, kávéhoz tökéletes. Szerző: Mineralka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 9.10.2021
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tészta:
700 grétesliszt
280 gporcukor
2 dbtojás
1 dbtojássárga
1 ev. kanálrum
1 kv. kanálszódabikarbóna
140 gvaj
1 ev. kanálméz
200 mltej
Krém:
1 ltej
2 ev. kanálrétesliszt
2 csomagvaníliapuding
3 dbtojássárga
200 gvaj
150 gkristálycukor
2 csomagvaníliacukor
0,5 lhabtejszín
- A tojást és egy tojássárgát a porcukorral és rummal eldolgozzuk. Hozzáadjuk a mézet, szódabikarbónával elkevert lisztet, az olvasztott vajat és a tejet. A kapott tésztát 2 részre szedjük, majd mindegyiket vékonyra nyújtjuk, tepsi méretűre (36x25 cm). Az egyik tésztát még sütés előtt kockára vágunk. A tésztalapokat 200 fokon 4-5 percig sütjük.
- A pudingport a tejben csomómenetesre keverjük, hozzáadjuk a vaníliacukrot és elkezdjük főzni. Amikor már meleg, belekeverjük a tojássárgát és a lisztet is. Sűrű krémet főzünk.
- A vajat a cukorral habosra verjük, majd belekeverjük a kihűlt krémbe.
- A sértetlen tésztalapra rákenjük a krémet. Rákenjük a tejszínhabot, majd rátesszük a kis kockára vágott tésztalapot is.
- Kihűtjük, tálaljuk.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Krémové kostky.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Krémové kocky.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Köstliche Cremewürfel mit Sahne und Pudding an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS