Krémes őszibarackos-piskótás szelet

Hozzáadta: Viki78, 3.10.2016
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények, Barack, Pudingos receptek
KÜLDÖTT KÉPEK
Éppen bevásároltam, amikor megláttam a babapiskótát, és gondoltam, kipróbálok valami újat. Semmi nehéz krém, inkább friss gyümölcs és tejszínhab. Ez lett a végeredmény, krémes őszibarackos-piskótás szelet. A gyümölcs természetesen szabadon választható.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: Viki78, 3.10.2016
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények, Barack, Pudingos receptek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tésztához:
4 dbtojás
4 ev. kanálporcukor
4 ev. kanálrétesliszt
1 ev. kanálolaj
1 kv. kanálsütőpor
csipet só
Krémhez:
300 gpépesített őszibarack
4 ev. kanálkompótlé vagy víz
280 mltej
1 csomagvanília pudingpor
2 ev. kanálkristálycukor
250 mltejföl
Továbbá szükségünk lesz:
baracklekvár
habtejszín
habfixáló
babapiskóta
- A krémhez őszibarack kompótot használtam. 300 g őszibarackot pépes állagúra turmixolunk, hozzáadjuk a 4 ev. kanál vizet vagy kompótlevet és felforraljuk. Egy másik edényben a tejhez hozzáadjuk a pudingport és a cukrot, elkeverjük, majd hozzáadjuk az őszibarackos keverékhez. Addig főzzük, míg sűrű kását nem kapunk. Miután elkészült, levesszük a tűzről, kihűtjük és hozzákeverjük a tejfölt.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS