Krémtúrós sült golyók

Desszertek, sütemények Előételek, falatkák Édesek Főétkezések

Ezek a kis vaníliás falatkák az egyik kedvenc vaníliás édességem. Nem hiába kerül krémtúró a tésztájába. Bár egy igazi kalóriabomba, néha azért becsúszik egy-egy krémtúrós sült golyó az étrendbe. Finom, puha, kívül ropogós, porcukorral meghintve pedig tökéletes vendégváró falatka, de akár ünnepek alkalmával is megállja a helyét. Néha friss gyümölccsel vagy ribizlilekvárral tálalom, de díszítettem már csokoládés öntettel is. Persze önmagában is megállja a helyét.

Ajánlás0 0 8

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Tészta:

200 g

krémtúró (vaníliás)

170 g

búzafinomliszt

3 db

tojás

1 csomag

sütőpor

1 csomag

vaníliacukor

csipet só

Befejezéshez:

500 ml

olaj a sütéshez

porcukor szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

Előkészítünk két tálat: az egyikben összekeverjük a krémtúrót, a tojást és a vaníliacukrot, a másikba pedig a többi száraz hozzávalót (liszt, só, sütőpor).
A hozzávalókat jól elkeverjük, végül a két tál tartalmát egyesítjük: a nedves hozzávalókhoz öntjük hozzá a sóval és sütőporral elkevert lisztet.
A tésztát 10 percig pihentetjük. Amíg a tészta pihen, egy nagyobb edénybe beletöltjük az olajat és elkezdjük melegíteni. Ha már az olaj forró, akkor a tésztából kis golyókat formázunk és aranybarnára sütjük őket.
A megsült golyókat papír törlőkenőre rakjuk, hogy az magába szívja a felesleges olajat, majd porcukorral megszórjuk.