Banános kuglóf

A kuglóf banános ízesítéssel egy fantasztikus édesség. A belsejében egy kiválóan ízesített túrós krémmel, amely lágyan szétolvad a szádban. Nálam nagyon bevált, a család egyszerűen imádja. Néha vaníliafagylattal és friss gyümölccsel tálalom, de önmagában is megállja a helyét.

Hozzáadta:TopPetra, 21.9.2016
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények, Banán, Kuglófok, Pudingos receptek
Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési/sütési idő: 40 perc.

166
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

2 bögrerétesliszt

1 bögrebúzadara

1 bögrekristálycukor

1 csomagsütőpor

½ bögreolaj

½ bögretej

2 dbtojás

½ csomagbanán ízű pudingpor

2 ev. kanálkakaó

1 kv. kanálreszelt citromhéj

Töltelék:

1 doboztúró (250 g)

1 csomagvaníliacukor

½ csomagbanán ízű pudingpor

1 kv. kanálreszelt citromhéj

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Elkészítjük a tölteléket: egy tálban az összes hozzávalót alaposan elkeverjük. Ha a töltelék túl sűrűnek tűnik, tejjel hígíthatunk az állagán.
A tésztához a cukrot a tojással felverjük. Folyamatos keverés mellett hozzádajuk az olajat, majd a tejet, kakaót, végül beledolgozzuk a száraz hozzávalókat és a citromhéjat.
A tészta felét egy zsiradékkal kikent kuglóf formába öntjük. Erre kerül a túrós töltelék, végül a maradék tészta.
10 percig 200 °C-on sütjük, majd a sütő hőmérsékletét levesszük 170 °C-ra és készre sütjük.