TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Alma Lágy almás krémes vaníliakrémmel

Lágy almás krémes vaníliakrémmel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 1.10.2022

Lágy almás krémes vaníliakrémmel

Desszertek, sütemények Alma Gyümölcs szerint

Az almás krémesnek lehetetlen ellenállni. Ha az alma szezonja van, akkor kár kihagyni ezt a finomságot. Szerző: Mineralka

45 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

600 g

rétesliszt

250 g

vaj vagy margarin

50 g

porcukor

2 db

tojás

2 csomag

vaníliacukor

1 csomag

sütőpor

Krém:

500 ml

tej

2 csomag

vaníliapuding

250 g

máslovaj

150 g

kristálycukor

2 db

tojássárga

Almás réteg:

1 és 1/2 kg

alma

2 evőkanál

vaj

2 csomag

vaníliapuding

1/2 kávéskanál

őrölt fahéj

2,5 dcl

víz

szükség szerint

kristálycukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóit eldolgozzuk. 3 részre osztjuk, mindegyiket tepsi méretűre nyújtjuk. A tepsit kivajazzuk, porcukorral beszórjuk, rátesszük a tésztát, 180 fokon 20 percig sütjük.
A tejből, pudingporból, tojássárgából és cukorból sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük, közben meg-megkeverjük. A kihűlt pudingba beledolgozzuk a puha vajat.
Az almát megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük, edénybe tesszük. Cukorral és fahéjjal ízesítjük, majd kis lángon elkezdjük párolni. A pudingport vízben elkeverjük, hozzáadjuk a puha almához. Az egyik tésztalapot magas falú tepsibe tesszük, rákenjük az almás tölteléket. Lefedjük a második tésztalappal, ezt a pudingos krémmel kenjük meg. Lefedjük a harmadik tésztalappal. Hűtőbe tesszük.
A sütit kockázzuk, porcukorral megszórjuk, tálaljuk.