Lágy Bingó szelet

Recept Lágy Bingó szelet

Hozzáadta: TopPetra, 9.6.2021

Kategória: Desszertek, sütemények

KÜLDÖTT KÉPEK

Talán bonyolultnak tűnik első ránézésre, de nem az! Nem kell félni a sok hozzávalótól, a végeredmény pedig magáért beszél.

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 9.6.2021

Kategória: Desszertek, sütemények

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Tészta:

4 dbtojás
100 gkristálycukor
100 grétesliszt
30 gkakaó
50 mlolaj

Kekszes krém:

150 gvajas keksz
200 mlnarancslé
50 gporcukor
125 gvaj

Pudingos töltelék:

3 csomagvanília ízű pudingpor
1 ltej
70 gporcukor
250 gvaj
30 gkakaóü
1 csomagvaníliacukor

Tejszínes krém:

3 dbtejszínhabpor
2 csomaghabfixáló
0,75 ltej
2 csomagvaníliacukor

Kell még:

1,5 dclkávé
4 dclnarancslé
hosszú piskóta
piskótatallér

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tészta hozzávalóit eldolgozzuk, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
  2. A vajas kekszet porrá törjük, a narancslével felöntjük. Pár percig pihentetjük. Amikor a keksz már magába szívta a narancslevet, belekeverjük a vajat és a cukrot. Pihentetjük.
  3. A tejből, cukorból és pudingporból sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük, közben meg-megkeverjük. A vajat habosra verjük, majd kis adagokban beledolgozzuk a kihűlt pudingba. A krémet két részre osztjuk.
  4. A pudingos krém egyik feléhez hozzáadjuk a vaníliacukrot, a másikhoz a kakaót. Eldolgozzuk.
  5. A piskótalapot meglocsoljuk kb. 200 ml narancslével, megkenjük a kekszes krémmel.
  6. A piskótatallért kávéba mártjuk, a csokis résszel felfelé rátesszük a sütialapra. Megkenjük a vaníliás pudingkrémmel.
  7. A hosszú piskótát narancslébe mártjuk, ezzel is egy réteget hozunk létre a finomságon. Hűtőszekrénybe tesszük, egy-két órára.
  8. Amikor már kellően lehűlt az édesség, rákenjük a kakaós krémet. Erre kerül rá a tejszínes krém: ehhez a tejbe szórjuk a hozzávalókat, habbá verjük. A tetejét ízlés szerint kakaóval megszórhatjuk.
  9. A sütit ismét hűtőszekrénybe tesszük, akár egy éjszakára vagy egy egész napra. Jó étvágyat!
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás