TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Lágy Bingó szelet
Lágy Bingó szelet
Recept Lágy Bingó szelet
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   9.6.2021

Lágy Bingó szelet

Talán bonyolultnak tűnik első ránézésre, de nem az! Nem kell félni a sok hozzávalótól, a végeredmény pedig magáért beszél.

55 perc
Elkészítés
25 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

4 db
tojás
100 g
kristálycukor
100 g
rétesliszt
30 g
kakaó
50 ml
olaj

Kekszes krém:

150 g
vajas keksz
200 ml
narancslé
50 g
porcukor
125 g
vaj

Pudingos töltelék:

3 csomag
vanília ízű pudingpor
1 l
tej
70 g
porcukor
250 g
vaj
30 g
kakaóü
1 csomag
vaníliacukor

Tejszínes krém:

3 db
tejszínhabpor
2 csomag
habfixáló
0,75 l
tej
2 csomag
vaníliacukor

Kell még:

1,5 dcl
kávé
4 dcl
narancslé
hosszú piskóta
piskótatallér
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tészta hozzávalóit eldolgozzuk, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
  2. A vajas kekszet porrá törjük, a narancslével felöntjük. Pár percig pihentetjük. Amikor a keksz már magába szívta a narancslevet, belekeverjük a vajat és a cukrot. Pihentetjük.
  3. A tejből, cukorból és pudingporból sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük, közben meg-megkeverjük. A vajat habosra verjük, majd kis adagokban beledolgozzuk a kihűlt pudingba. A krémet két részre osztjuk.
  4. A pudingos krém egyik feléhez hozzáadjuk a vaníliacukrot, a másikhoz a kakaót. Eldolgozzuk.
  5. A piskótalapot meglocsoljuk kb. 200 ml narancslével, megkenjük a kekszes krémmel.
  6. A piskótatallért kávéba mártjuk, a csokis résszel felfelé rátesszük a sütialapra. Megkenjük a vaníliás pudingkrémmel.
  7. A hosszú piskótát narancslébe mártjuk, ezzel is egy réteget hozunk létre a finomságon. Hűtőszekrénybe tesszük, egy-két órára.
  8. Amikor már kellően lehűlt az édesség, rákenjük a kakaós krémet. Erre kerül rá a tejszínes krém: ehhez a tejbe szórjuk a hozzávalókat, habbá verjük. A tetejét ízlés szerint kakaóval megszórhatjuk.
  9. A sütit ismét hűtőszekrénybe tesszük, akár egy éjszakára vagy egy egész napra. Jó étvágyat!

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept