Galuska savanyú káposztával és füstölt hússal
Hozzáadva: 27.5.2020
A galuska (vagy akár nokedli) nagyon hálás alapanyag! Egyrészt ideális köret szaftos húsokhoz, vagy akár pörkölthöz, de a megfelelő feltéttel csodás fő fogás készíthető belőle. Az egyik ilyen a savanyú káposztával, füstölt hússal és pirított hagymával tálalt galuska. Én személy szerint egy héten keresztül fogyasztani tudnám.
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Tésztasaláta pillanatok alatt
Hozzáadva: 16.8.2019
A tésztasaláta nagyon-nagyon hálás fogás! Amíg a kiválasztott tészta puhára fő az edényben, addig szépen hozzá is tudunk látni a többi alapanyag feldolgozásához. Ez esetemben a majonézalapú öntetet és a friss zöldségeket jelentette. A majonézt joghurttal, mustárral, cukorral, ecettel és sóval ízesítettem, de akár csemegeuborka levével és gazdagíthatjuk. A zöldségeket felaprítottam (az angol zellert és az újhagymát vékonyra karikázta, a paprikát kockáztam), majd az öntetet és a zöldségeket elkevertem a leszűrt tésztával. 15 perc alatt elkészült. Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Sonkás-sajtos omlett tekercs
Hozzáadva: 11.7.2017
Gyerekeim imádják a tojáspalacsintát, de ahhoz, hogy a család jól lakjon, elég sok vékony lapocskát kell elkészítenem, megtöltenem és felcsavarnom. A sonkás-sajtos omlett tekercs egy remek megoldás a probléma kiküszöbölésére. A tojásos alap adott, csak beleöntöm a serpenyőbe, pár perc sütés után megszórom a feltétekkel, felcsavarom és tálalom. Hogy senkit se „csaljak” meg, kettévágom, és amíg falatoznak, elkészítem a következő adagot. Ha már szert tettünk egy kis rutinra, és a család is nagy, akkor akár egyszerre két serpenyőben is dolgozhatunk.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Csirkecomb burgonyatésztában, káposztasalátával
Hozzáadva: 8.4.2019
Kiadós étel, ami az egész családnak kedvence lehet! A főételhez legutóbb csirkecombot választottam, amit sóztam, borsozta, kiklopfoltam, majd bevontam a burgonyatésztával. Ez nem más, mint tócsnitészta, egy kevés reszelt, besózott és kinyomkodott cukkinivel ízesítve. Ha marad még tészta, akkor azt kicsit sűríthetjük és tócsnit is süthetünk. Köretnek tökéletes hozzá a káposztasaláta, ecetesen, cukrosan, sóval és borssal ízesítve, majonézzel nyakonöntve. Szerző: Danka
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE 
