TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Lágy Caffé Latté álom

Lágy Caffé Latté álom

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Ez a fantasztikus sütemény mindenki arcára mosolyt csal. Ezt nem lehet nem szeretni, ünnepek alkalmával is bőségesen megállja a helyét. Szerző: Blazka

TopPetra · 24.9.2021

Lágy Caffé Latté álom

Desszertek, sütemények

Ez a fantasztikus sütemény mindenki arcára mosolyt csal. Ezt nem lehet nem szeretni, ünnepek alkalmával is bőségesen megállja a helyét. Szerző: Blazka

55 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

6 db

tojás

120 g

porcukor

120 g

rétesliszt

2 ev. kanál

kakaó

1 csomag

sütőpor

8 ev. kanál

forró víz

3 kv. kanál

instant kávé

2 ev. kanál

olaj

Krém:

2 csomag

Caffé Latté pudingpor

3 ev. kanál

porcukor

3 ev. kanál

kristálycukor

2 kv. kanál

instant kávé

200 g

vaj

2 ev. kanál

rum

200 g

tejföl

Tetejére:

350 ml

habtejszín

100 g

csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

55 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

A tojásokat a cukorral és a forró vízzel elkevert instant kávéval felverjük, habosra. A lisztet a kakaóval és sütőporral eldolgozzuk, majd felváltva az olajjal kis-kis adagokban beledolgozzuk a tojásos keverékbe.
A kb. 35x25 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük, a tésztát beleöntjük.
180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
A pudingport a tejjel és 3 evőkanál cukorral elkeverjük, sűrű pudingot főzünk. A puha vajat a porcukorra, rummal, kávéporral habosra verjük, kis adagokban beledolgozzuk a kihűlt pudingba. Ezután kerül bele a tejföl, krémes állagúra dolgozzuk.
A krémet rákenjük a kihűlt tésztára.
A krémre rákenjük az olvasztott és kissé kihűlt csokival elkevert tejszínhabot.