Lágy csokoládés szelet

A lisztet a porcukorral elkeverjük, hozzáadjuk a sütőport és a csipet sót is. A vajat a tojássárgával és tejföllel együtt kikeverjük. A száraz és nedves hozzávalókat eldolgozzuk. Amikor már tésztává állt össze, a kapott tésztát 3 részre osztjuk.

Két tésztaadaghoz hozzáadjuk a kakaót, 1-1- kanállal. A tésztákat tepsi méretűre nyújtjuk, majd a tepsilap hátára tesszük, 180 fokos sütőben 8-10 percig sütjük. Sütés előtt a tésztát villával megszurkodjuk.

A tejben elkeverjük a cukrot és elkezdjük melegíteni. Hozzáadjuk a pudingport, csomómentesre keverjük, végül sűrű pudingot főzünk. A csokipudingot kihűtjük.

A kihűlt pudingba kézi robotgéppel beledolgozzuk a puha vajat és a Nutellát.

A sötét tésztalapra rákenjük a pudingos krém felét, rátesszük a világos tésztalapot, erre is krém kerül, majd lefedjük a harmadik, kakaós tésztalappal. Egy kevés krémet lrakhatunk díszítéshez. Az összeállított süti tetejére tepsit teszünk, a tepsire nehezéket, majd így pihentetjük legalább 1 órát.

A tetejét krémmel díszíthetjük. Felszeleteljük, tálaljuk. Jó étvágyat!