Lágy csokoládés szelet
Pudingos-vajas krém és puha piskóta adja a sütemény alapját. Remek csokis íz, csodás élmény! Szerző: Petra
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 1.5.2021
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tészta:
400 grétesliszt
120 gporcukor
2 dbtojássárga
100 gvaj
175 gtejföl
2 ev. kanálkakaó
1 kv. kanálsütőpor
csipetsó
Krém:
2 csomagcsokoládé ízű pudingpor
400 mltej
100 gvaj
120 gkristálycukor
100 gNutella
- A lisztet a porcukorral elkeverjük, hozzáadjuk a sütőport és a csipet sót is. A vajat a tojássárgával és tejföllel együtt kikeverjük. A száraz és nedves hozzávalókat eldolgozzuk. Amikor már tésztává állt össze, a kapott tésztát 3 részre osztjuk.
- Két tésztaadaghoz hozzáadjuk a kakaót, 1-1- kanállal. A tésztákat tepsi méretűre nyújtjuk, majd a tepsilap hátára tesszük, 180 fokos sütőben 8-10 percig sütjük. Sütés előtt a tésztát villával megszurkodjuk.
- A tejben elkeverjük a cukrot és elkezdjük melegíteni. Hozzáadjuk a pudingport, csomómentesre keverjük, végül sűrű pudingot főzünk. A csokipudingot kihűtjük.
- A kihűlt pudingba kézi robotgéppel beledolgozzuk a puha vajat és a Nutellát.
- A sötét tésztalapra rákenjük a pudingos krém felét, rátesszük a világos tésztalapot, erre is krém kerül, majd lefedjük a harmadik, kakaós tésztalappal. Egy kevés krémet lrakhatunk díszítéshez. Az összeállított süti tetejére tepsit teszünk, a tepsire nehezéket, majd így pihentetjük legalább 1 órát.
- A tetejét krémmel díszíthetjük. Felszeleteljük, tálaljuk. Jó étvágyat!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Jemné čokoládové řezy.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Jemné čokoládové rezy.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Delikatne czekoladowe ciasto.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Zarte Schokoschnitten mit Creme an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS