TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Lágy csokoládés szelet

Lágy csokoládés szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Pudingos-vajas krém és puha piskóta adja a sütemény alapját. Remek csokis íz, csodás élmény! Szerző: Petra

TopPetra · 1.5.2021

Lágy csokoládés szelet

Desszertek, sütemények

Pudingos-vajas krém és puha piskóta adja a sütemény alapját. Remek csokis íz, csodás élmény! Szerző: Petra

40 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

400 g

rétesliszt

120 g

porcukor

2 db

tojássárga

100 g

vaj

175 g

tejföl

2 ev. kanál

kakaó

1 kv. kanál

sütőpor

csipet

só

Krém:

2 csomag

csokoládé ízű pudingpor

400 ml

tej

100 g

vaj

120 g

kristálycukor

100 g

Nutella

Recept elkészítése

Nyomtatás

40 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

A lisztet a porcukorral elkeverjük, hozzáadjuk a sütőport és a csipet sót is. A vajat a tojássárgával és tejföllel együtt kikeverjük. A száraz és nedves hozzávalókat eldolgozzuk. Amikor már tésztává állt össze, a kapott tésztát 3 részre osztjuk.
Két tésztaadaghoz hozzáadjuk a kakaót, 1-1- kanállal. A tésztákat tepsi méretűre nyújtjuk, majd a tepsilap hátára tesszük, 180 fokos sütőben 8-10 percig sütjük. Sütés előtt a tésztát villával megszurkodjuk.
A tejben elkeverjük a cukrot és elkezdjük melegíteni. Hozzáadjuk a pudingport, csomómentesre keverjük, végül sűrű pudingot főzünk. A csokipudingot kihűtjük.
A kihűlt pudingba kézi robotgéppel beledolgozzuk a puha vajat és a Nutellát.
A sötét tésztalapra rákenjük a pudingos krém felét, rátesszük a világos tésztalapot, erre is krém kerül, majd lefedjük a harmadik, kakaós tésztalappal. Egy kevés krémet lrakhatunk díszítéshez. Az összeállított süti tetejére tepsit teszünk, a tepsire nehezéket, majd így pihentetjük legalább 1 órát.
A tetejét krémmel díszíthetjük. Felszeleteljük, tálaljuk. Jó étvágyat!