Lágy epres-kekszes desszert sütés nélkül
Hozzáadta: TopPetra, 20.6.2021
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Eper, Gyümölcs szerint
KÜLDÖTT KÉPEK
Imádom ezt az édességet! Epres, krémes, kekszes, ráadásul még sütni sem kell. A hozzávalókat saját kedvünk szerint tudjuk módosítani, pl. a kekszes alaphoz akár több vajat is adhatunk – ki mit szeret. Szerző: Lacusin
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 20.6.2021
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Eper, Gyümölcs szerint
Előkészítés:
ALAPANYAGOK
Kekszes réteg:
250 gkakaós keksz
90 mlvaj
Krém:
800 gnatúr joghurt
50 gméz
1 ev. kanálcitrom reszelt héja
9 gzselatin
Epres réteg:
400 geper (fagyasztott epret használtam)
100 mlvíz
50 gkristálycukor
20 gkeményítő
- A kekszet por állagúra törjük, az olvasztott vajjal elkeverjük. Ha túl morzsalékos, akkor adunk még hozzá olvasztott vajat.
- A kekszes alap felével kibéleljük a kis, 15x15 cm-es formát.
- A citrom héját elkeverjük a joghurttal. Hozzáadjuk az előkészített zselatin. Elkeverjük, felét pedig rákenjük a kekszes alapra.
- Hűtőszekrénybe tesszük, hogy kissé megkössön. Ezután rátesszük a kekszes alap másik felét, majd rákenjük a maradék krémet is. Ismét hűtőszekrénybe tesszük.
- Az epret edénybe tesszük, hozzáadjuk a vizet, cukrot, keményítőt. Elkeverjük, elkezdjük főzni, egészen addig, amíg be nem sűrűsödik.
- Kissé kihűtjük, ráöntjük a kekszes-krémes alapra, majd ismét hűtőszekrénybe tesszük.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Nepečený jahodový dezert se sušenkami.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Nepečený jahodový dezert so sušienkami.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Erdbeerdessert mit Joghurt und Kakaokeksen - ohne Backen an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS