TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Linzer Lágy formák csokoládéval és dióval, lekvárral összetapasztva

Lágy formák csokoládéval és dióval, lekvárral összetapasztva

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Ez a sütemény szerintem még lágyabb, mint a klasszikus linzer. A liszthez egy kevés keményítőt és pudingport is adtam, ettől lesz igazán puha és olyan omlós. A díszítéshez csokoládét és darált diót használtam, a végeredmény pedig magáért beszél.

TopPetra · 29.11.2020

Lágy formák csokoládéval és dióval, lekvárral összetapasztva

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Linzer Karácsonyi desszertek

Ez a sütemény szerintem még lágyabb, mint a klasszikus linzer. A liszthez egy kevés keményítőt és pudingport is adtam, ettől lesz igazán puha és olyan omlós. A díszítéshez csokoládét és darált diót használtam, a végeredmény pedig magáért beszél.

45 perc

Elkészítés

6 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

200 g

kukoricakeményítő

1 csomag

vaníliapuding

200 g

finomliszt

200 g

margarin

150 g

porcukor

1 csomag

sütőpor

1 db

tojássárga

3 ev. kanál

tejföl

1 db

citrom héja

Szükségünk lesz még:

Lekvár tapasztáshoz

Darált dió díszítéshez

Csokoládé díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

45 perc

Elkészítés

6 perc

Sütés/főzés

A tészta hozzávalóit eldolgozzuk (nem az egész citrom reszelt héját használtam, hanem csak egy keveset, de ez ízlés kérdése). A tésztát fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk a formákat. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, majd 180 fokon előmelegített sütőben kb. 6 percig sütjük. Sütés közben figyeljük. Ha a sütő erősen süt, vagy a tészta túl vastag, akkor előbb besszük ki, nehogy kiszáradjon, túlsüljön.
Lekvárral megkenjük. Miután összetapasztottuk, csokoládéba mártjuk.
A darált dió úgy marad a felszínen, hogy azt kevés lekvárral vagy kompótlével megkenjük, majd erre szórjuk rá a darált diót.