TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek Lágy gyümölcsös linzer tojáshabbal

Lágy gyümölcsös linzer tojáshabbal

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Ha karácsony, akkor a linzer szinte nálunk kötelező! Adott a dolog, hogy így az alap linzertészta, viszont innentől kezdve számtalan lehetőségünk van. Például elkészíthetjük a gyümölcsös linzert tojáshabbal, tortaformában. A tésztát elősütjük, tetszés szerinti gyümölccsel megpakoljuk, majd utolsó lépésben rákanalazzuk a tojáshabot. Már csak egy kis porcukor, esetleg kókuszreszelék, és elkészült a tökéletes karácsonyi édesség! Szerző: Adanecka

TopPetra · 16.12.2019

Lágy gyümölcsös linzer tojáshabbal

Desszertek, sütemények Gyümölcs szerint Édes sütemények Karácsony Ünnepek Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek

Ha karácsony, akkor a linzer szinte nálunk kötelező! Adott a dolog, hogy így az alap linzertészta, viszont innentől kezdve számtalan lehetőségünk van. Például elkészíthetjük a gyümölcsös linzert tojáshabbal, tortaformában. A tésztát elősütjük, tetszés szerinti gyümölccsel megpakoljuk, majd utolsó lépésben rákanalazzuk a tojáshabot. Már csak egy kis porcukor, esetleg kókuszreszelék, és elkészült a tökéletes karácsonyi édesség! Szerző: Adanecka

50 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

250 g

rétesliszt

80 g

porcukor

2 db

tojássárga

csipet só

150 g

puha vaj

500 g

gyümölcs

kristálycukor szóráshoz

Tojáshab:

2 db

tojásfehérje

2 ev. kanál

kristálycukor

porcukor szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

50 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

A tésztához a lisztet a cukorral elkeverjük, eldolgozzuk a sóval, vajjal és tojássárgával. A kapott tésztát kör alakúra nyújtjuk (legyen nagyobb, mint a sütőforma, én kb. 27 cm átmérőjű) és beletesszük a sütőformába, amit előtte sütőpapírral kibéleltünk. A tésztát villával kibökdössük, és ha lehetséges, akkor a tészta egy kicsit tapadjon rá a sütőforma oldalára is, kb. 2-3 cm magasan.
170 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
Beletesszük az előkészített gyümölcsöt, kristálycukorral megszórjuk és további 15 percig sütjük.
Közben a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd rákanalazzuk a gyümölcsre. További 10-15 percig sütjük.
Végül a tetejét porcukorral megszórjuk.