TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek Lágy gyümölcsös linzer tojáshabbal
Lágy gyümölcsös linzer tojáshabbal
Recept Lágy gyümölcsös linzer tojáshabbal
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   16.12.2019

Lágy gyümölcsös linzer tojáshabbal

Ha karácsony, akkor a linzer szinte nálunk kötelező! Adott a dolog, hogy így az alap linzertészta, viszont innentől kezdve számtalan lehetőségünk van. Például elkészíthetjük a gyümölcsös linzert tojáshabbal, tortaformában. A tésztát elősütjük, tetszés szerinti gyümölccsel megpakoljuk, majd utolsó lépésben rákanalazzuk a tojáshabot. Már csak egy kis porcukor, esetleg kókuszreszelék, és elkészült a tökéletes karácsonyi édesség! Szerző: Adanecka

50 perc
Elkészítés
40 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

250 g
rétesliszt
80 g
porcukor
2 db
tojássárga
csipet só
150 g
puha vaj
500 g
gyümölcs
kristálycukor szóráshoz

Tojáshab:

2 db
tojásfehérje
2 ev. kanál
kristálycukor
porcukor szóráshoz
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tésztához a lisztet a cukorral elkeverjük, eldolgozzuk a sóval, vajjal és tojássárgával. A kapott tésztát kör alakúra nyújtjuk (legyen nagyobb, mint a sütőforma, én kb. 27 cm átmérőjű) és beletesszük a sütőformába, amit előtte sütőpapírral kibéleltünk. A tésztát villával kibökdössük, és ha lehetséges, akkor a tészta egy kicsit tapadjon rá a sütőforma oldalára is, kb. 2-3 cm magasan.
  2. 170 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
  3. Beletesszük az előkészített gyümölcsöt, kristálycukorral megszórjuk és további 15 percig sütjük.
  4. Közben a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd rákanalazzuk a gyümölcsre. További 10-15 percig sütjük.
  5. Végül a tetejét porcukorral megszórjuk.

Blogom: Aďkine recepty

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept