Lágy kifli tejszínes tésztából, 3 hozzávalóból, kelesztés nélkül

Desszertek, sütemények Péksütemények

A cím mindent elárul! A lágy kifli csupán három hozzávalóból készül: liszt, vaj, főzőtejszín. Ebből a három hozzávalóból készítjük el a tésztát, majd töltjük meg azzal a töltelékkel, amire épp gusztusunk van. Nekem a házi lekvárra esett a választásom. Persze a megformázott kifiket felvert tojással vagy tej és tojás keverékével megkenhetjük, a kész kifliket pedig porcukorral meghinthetjük. Szerző: Jaja

35 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás1 1 5

Alapanyagok

450 g

finomliszt

250 ml

habtejszín

250 g

vaj

Szükségünk lesz még:

lekvár vagy más, kedvenc töltlelékünk

tej

tojás

Recept elkészítése

Nyomtatás

A hozzávalókat egész egyszerűen egy tálba tesszük és tészta állagúra dolgozzuk.
A tésztát 5 egyenlő részre osztjuk, majd mindegyiket kör alakúra nyújtjuk. A köröket cikkekre vágjuk és kedvenc töltelékünkkel megtöltjük. Én a lehető legegyszerűbbet választottam, finom házi lekvárt.
A tölteléket a tésztacikk szélesebb felére tesszük, majd szépen felcsavarjuk és megformázzuk a kifliket.
Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, a kifliket még tojás és tej keverékével megkenjük.
180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Miután megsült, kivesszük a sütőből és még amíg forró, porcukorral meghintjük.