A tojást a cukorral habbá verjük. Belekeverjük a tejet, olajat, végül a sütőporral, kakaóval, vaníliacukorral elkevert lisztet. A tésztát 26 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük.
180 fokos sütőben 15 percig sütjük.
A megsült piskótát tej és kakaó keverékével meglocsoljuk, majd a tésztát teljesen kihűtjük.
A habtejszínt habbá verjük, a mascarponeval és cukorral kikeverjük. A kapott krémet rákenjük a tésztára, majd hűtőszekrénybe tesszük.
Az öntethez a tejszínbe beletörjük a csokoládét és addig keverjük, amíg a csoki fel nem oldódik.
Az öntetet is ráöntjük a tortára, majd legalább 4 órára hűtőszekrénybe tesszük.