Lágy lekváros korongok

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek

Gyönyörű kis apró finomságok, ideálisak ünnepnapokra, vendégségbe, karácsonyra… A lágy lekváros korongokat házi lekvárral szeretem a legjobban, az édes tészta nagyon jól harmonizál a fanyarkásabb ízű lekvárokkal. A tetejét porcukorral vagy reszelt csokoládéval is megszórhatjuk, de én most ettől eltekintettem. Szerintem így is nagyon jól mutatnak a korongok, és nem utolsósorban rendkívül finomak.

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

300 g

búzafinomliszt

150 g

margarin

120 g

kristálycukor

3 db

tojássárga

1 csomag

vaníliacukor

ízlés szerint citrom héja reszelve

gyümölcslekvár

Recept elkészítése

Nyomtatás

A lekvár kivételével a hozzávalókból tésztát gyúrunk. A tésztát hideg helyen (hűtőben) pár órát pihentetjük.
A tésztából kb. 2 cm-es kis golyókat formázunk, amiket sütőpapírral kibélelt tepsire teszünk.
Fakanál nyelével a golyók közepébe lyukakat nyomunk, majd megtöltjük a lekvárral.
160 fokon aranyszínűre sütjük. Mivel minden sütő másképp süt, érdemes a süteményt figyelni, nehogy megégjen vagy túlságosan kiszáradjon.