TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Lágy, mandulába forgatott golyók lekvárral

Lágy, mandulába forgatott golyók lekvárral

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Isteni íz, isteni illat, ez bizony nem lehet más, mint a lágy, mandulába forgatott golyók lekvárral! Igazi klasszikus, nem is emlékszem arra, hány éve is készíti a család. A tészta elkészítése nem nagy gond, a hozzávalókból pedig falatnyi kis golyókat készítünk. Na ezt kenjük meg felvert tojásfehérjével és forgatjuk bele a darált mandulába. A végén már csak a lekvár kell és a készre sütés. Szerző: Mineralka

TopPetra · 15.12.2019

Lágy, mandulába forgatott golyók lekvárral

Desszertek, sütemények Karácsony Ünnepek Karácsonyi desszertek

Isteni íz, isteni illat, ez bizony nem lehet más, mint a lágy, mandulába forgatott golyók lekvárral! Igazi klasszikus, nem is emlékszem arra, hány éve is készíti a család. A tészta elkészítése nem nagy gond, a hozzávalókból pedig falatnyi kis golyókat készítünk. Na ezt kenjük meg felvert tojásfehérjével és forgatjuk bele a darált mandulába. A végén már csak a lekvár kell és a készre sütés. Szerző: Mineralka

40 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

250 g

finomliszt

100 g

porcukor

150 g

vaj

3 db

tojássárga

1 csomag

vaníliacukor

1 kv. kanál

sütőpor

csipet só

2 ev. kanál

lekvár

tojásfehérje kenéshez

darált mandula vagy dió díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

40 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a porcukorral, vaníliacukorral, sóval és sütőporral. Hozzáadjuk a kockára vágott puha vajat és a tojássárgát.
Tészta állagúra dolgozzuk, majd kis, diónyi adagokat szaggatunk ki belőle és golyókat formázunk.
A golyókat tojásfehérjével megkenjük és darált dióba vagy mandulába forgatjuk
Az így előkészített golyókat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. A golyók közepére egy fakanál nyelével mélyedést nyomunk, majd ebbe tesszük a lekvárt.
120 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.