Lágy, omlós és egyszerűen elkészíthető vaníliás falatkák

1. A lisztet tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a puha vajat vagy margarint, a joghurtot, a vaníliacukrot és a porcukrot.
2. A tésztát sima állagúra dolgozzuk, majd lisztes felületen kb. 5 mm vastagra nyújtjuk.
3. A tésztából kiszaggatjuk a kis formákat. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 150 fokon kb. 15 percig sütjük.
4. A megsült formákat lekvárral összetapasztjuk. Tetejét porcukorral meghintjük.

* TIPP: Ha a szóráshoz szánt porcukor vaníliacukorral is elkeverjük, még finomabb lesz.

Forrás: Coolinarika