Lágy tejszínhabos szelet csokival

A tojást a cukorral felverjük, hozzáadjuk az olajat a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe üntjük, 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Miután megsült, kihűtjük.

A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, kihűtjük. A tejbe beledolgozzuk a habport, hozzáadjuk a cukrot, majd az egészet kemény habbá verjük. Ezután kerül bele a mascarpone. A csokoládéhoz hozzáadjuk a tejszínhabos alap felét és tovább verjük. A csokoládés tejszínhabot rákenjük a kihűlt tésztára, elegyengetjük. Erre kerül rá a világos tejszínhabos krém. A tetejét csokiöntettel meglocsoljuk.

Az öntethez a habtejszínt felmelegítjük, hozzáadjuk a kockára tört. csokoádét és addig kevergetjük, amíg a csoki fel nem olvad. A kész süteményt hűtőszekrénybe tesszük.