Lágy tejszínhabos szelet csokival
Krémes és lágy sütemény, ami tökéletesen illik ünnepekhez, ünnepségekhez. Csomó tejszínhab és csokoládé, ez teszi ellenállhatatlanná az édességet. Szerző: Mineralka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 20.4.2021
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tészta:
240 gbúzafinomliszt
4 dbtojás
90 mlolaj
120 gkristálycukor
50 gkakaó
1 csomagvaníliacukor
1 csomagsütőpor
Kell még:
450 mltej
5 csomagtejszínhabpor
ízlés szerintporcukor
70 gcsokoládé
60 gmascarpone
Öntet:
200 mlshabtejszín
160 gcsokoládé
- A tojást a cukorral felverjük, hozzáadjuk az olajat a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe üntjük, 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Miután megsült, kihűtjük.
- A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, kihűtjük. A tejbe beledolgozzuk a habport, hozzáadjuk a cukrot, majd az egészet kemény habbá verjük. Ezután kerül bele a mascarpone. A csokoládéhoz hozzáadjuk a tejszínhabos alap felét és tovább verjük. A csokoládés tejszínhabot rákenjük a kihűlt tésztára, elegyengetjük. Erre kerül rá a világos tejszínhabos krém. A tetejét csokiöntettel meglocsoljuk.
- Az öntethez a habtejszínt felmelegítjük, hozzáadjuk a kockára tört. csokoádét és addig kevergetjük, amíg a csoki fel nem olvad. A kész süteményt hűtőszekrénybe tesszük.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Nadýchaný šlehačkový zákusek s čokoládou.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Nadýchaný šľahačkový zákusok s čokoládou.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Luftige Sahne-Schnitten mit Schokolade an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS