Lágy túrós szelet

A lágy túrós szeret végtelenül egyszerű, mégis fantasztikus sütemény! Nálunk klasszikus, a felnőttek és gyerekek is egyaránt szeretik. Kifejezetten harcok folynak azért, hogy kié legyen az utolsó falat. Már sütés közben is csodálatos az illata, és alig várjuk, hogy elkészüljön. A tetejére már csak porcukor kerülhet, ez ízlés dolga, és fogyaszthatjuk is. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 25.2.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Túrós édességek, sütemények
Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési/sütési idő: 25 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

300 gkristálycukor

1 csomagvaníliacukor

300 grétesliszt

1/2 csomagsütőpor

100 mlolaj

100 mlvíz

5 dbtojás

2 ev. kanáltejföl

Töltelék:

500 glágy túró

70 gporcukor

1 csomagvaníliacukor

1 dbtojás

100 mltejföl

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A cukrot, olajat, tojássárgát habosra verjük. Hozzáadjuk a vizet, a sütőporral elkevert lisztet, a tejfölt, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A tésztát magasabb falú, kivajazott és rétesliszttel beszórt tepsibe öntjük.
A túrót a tejföllel, tojással, porcukorral és vaníliacukorral krémesre keverjük. Süteményes zsákba töltjük, majd ráterítjük a tepsiben lévő tésztára.
185 fokra előmelegített sütőbe tesszük, aranyszínűre sütjük.
Amikora teteje már szép barna, elkészült. Tűteszttel győződhetünk meg arról, hogy az alsó tészta átsült-e.
A tetejét porcukorral megszórjuk.