RECEPT FELTÖLTÉSE
Összes kategória
15 perces receptekÜnnepekPogácsákDesszertek, süteményekEgészséges és Fitnesz receptekElőételek, falatkákFőételekItalokKöretekLekvárok, befőttekLevesekMártásokPéksüteményekSalátákSzendvicskrémek, sós krémekTésztákTippek és trükkök

Lambada sütemény banánnal és csokoládéval

A Lambada sütemény banánnal és csokoládéval egy rendkívül finom sütemény, ráadásul kezdő szakácsok is könnyen elkészíthetik. A pudingos töltelék ízlés szerint variálható, a család minden tagját meg tudjuk lepni.

Hozzáadta:, 12.9.2016
Kategória: Desszertek, sütemények, Banán, Pudingos receptek, Gyümölcsös édességek, sütemények
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Lambada sütemény banánnal és csokoládéval
0
MEGOSZTOTTA
Oszd meg!TweetHozzászólás

Hozzávalók

250 g rétesliszt
1 kv. kanálsütőpor
1 csomagcsokoládépuding
4 dbtojás
5 ev. kanállangyos víz
250 gporcukor
2 csomagvaníliapuding
500 mltej
4 dbbanán
250 gvaj
5 ev. kanálkristálycukor
1 csomagbabapiskóta vagy kis méretű háztartási keksz
800 mltejföl
eperlekvár

Hasonló receptek

Elkészítés menete

  1. A tojások sárgáját a porcukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a langyos tejet, csokoládépudingot és a sütőporral összekevert lisztet. A fehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan hozzákeverjük a tésztához. Egy zsiradékkal kikent formába egyenletesen beletesszük a tésztát és 180 °C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Ezután a formát kivesszük a sütőből és kihűtjük.
    Recept elkészítése Lambada sütemény banánnal és csokoládéval, lépés 1Recept elkészítése Lambada sütemény banánnal és csokoládéval, lépés 2Recept elkészítése Lambada sütemény banánnal és csokoládéval, lépés 3Recept elkészítése Lambada sütemény banánnal és csokoládéval, lépés 4Recept elkészítése Lambada sütemény banánnal és csokoládéval, lépés 5
  2. A vaníliapudingport (én imádom a vaníliát, de lehet más ízesítéssel is) elkeverjük egy kevés tejben, a maradék tejet feltesszük főni, majd pedig hozzákeverjük a pudingporos tejet. Kellő sűrűségűre főzzük, majd kihűtjük. Közben a vajat a cukorral habossá keverjük, végül hozzáadjuk a pudingot, így egy könnyű krémet kapunk.
    Recept elkészítése Lambada sütemény banánnal és csokoládéval, lépés 6
  3. A hideg korpuszt lekvárral megkenjük, rákenjük a krém felét, majd rárakjuk a felkarikázott banánt. Ezt a krém másik felével kenjük be.
    Recept elkészítése Lambada sütemény banánnal és csokoládéval, lépés 7Recept elkészítése Lambada sütemény banánnal és csokoládéval, lépés 8Recept elkészítése Lambada sütemény banánnal és csokoládéval, lépés 9Recept elkészítése Lambada sütemény banánnal és csokoládéval, lépés 10
  4. Az utolsó réteget a sűrűn rakott piskóta vagy háztartási keksz alkotja. Én most kakaós háztartási kekszet használtam, mert így ízben harmonizál a kakaós alappal. A tejfölt kicsit megédesítjük és rákenjük a süteményre.
  5. A kész süteményt hűtőszekrénybe tesszük, ahol lehűl és megpuhul. A piskóta a lekvártól, a keksz a tejfölben lévő nedvességtől puhul meg.
  6. Felszolgálás előtt reszelt csokoládéval díszítjük, és hideg vízbe mártott késsel szeleteljük fel. Jó étvágyat!
0
MEGOSZTOTTA
Oszd meg!TweetHozzászólás
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (1)IGEN - de Nem ajánlom (0)
Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)

Érdekelheti Önt