Lángos kelesztés nélkül

Ehhez a lángostésztához bár kell élesztő, de magát a kelesztés megspóroltam. Úgy, ahogy van, az elkészült lángosokat forró olajban kisütöttem. Hogy azért szép és felhős legyen, sütőpor is került a tésztájába. A többi pedig már csak a szokásos. Forró olajban mindkét felét aranybarnára sütöttem, majd rápakoltam a jobbnál jobb feltéteket. Szerző: Karambola

Hozzáadta:TopPetra, 16.7.2020
Kategória: Főételek
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési/sütési idő: 35 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

500 gbúzafinomliszt

1 kv. kanálsó

1/2 csomagsütőpor

1 ev. kanálolaj

20 gfriss élesztő

140 gnatúr joghurt

250 mltej

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A hozzávalókat tálba tesszük. Az eldolgozáshoz kézi robotgépet használtam, gyorsan és egyszerűen összeállt a tészta. Akkor jó, ha már a tál oldalától elválik.
A tésztát lisztes felületre tesszük, 8 darabra osztjuk, majd mindegyiket kör alakúra nyújtjuk.
Forró olajban aranyszínűre sütjük, mindkét oldalát.
A befejezés már csak rajtunk múlik.