Karfiollal és darált hússal gazdagított rakott krumpli
Hozzáadva: 29.5.2017
A karfiollal és darált hússal gazdagított rakott krumpli a klasszikus étel egy teljesen átgondolt változata. Eddig mindig a szokásos módon szoktam elkészíteni burgonyával, kolbásszal, tojással, néha egy kis pirított paprikás hagymával, de gondoltam, valami újat próbálok ki. A karfiol és darált hús furcsa párosnak tűnt, de gondoltam, nem veszthetek sokat, legrosszabb esetben a férjemmel ketten esszük meg, a gyerekeknek pedig kenyeret kenek. Szerencsére a végeredmény elnyerte a család tetszését. A külső burgonyaréteg jó ropogósra sült, belül a krumpli megpuhult, és az ízek az egész ételt átjárták.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Csirkés-narancsos saláta
Hozzáadva: 26.2.2017
A csirkés-narancsos salátát akkor készítem el, amikor egy kicsit erősebb, változatosabb ízeket kívánok meg. Azért is szeretem, mert a husit mindig más és más fűszerkeverékkel ízesíthetem. A salátához a boltban mindig más zöldet veszek. Én nagyon szeretem a madársaláta és rukkola keverékét, de bármilyen zöld megteszi. Mindig teszek rá citrom- vagy narancslét, ettől a levelek tovább frissek maradnak. Ropogós bagettel tálalom, és a család mindig nagy örömmel fogadja. Néha egy kisebb fej lilahagymát is beleteszek a salátába, de ez ízlés dolga.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Szilvás rizsfelfújt
Hozzáadva: 9.9.2020
Kicsit menza érzés, de azért a szilvás rizsfelfújtat is lehet nagyon-nagyon szeretni! Én hidegen és forrón is odavagyok érte. Mindig máshogy készítem: más gyümölccsel, más szósszal, gyümölccsel, kompóttal vagy sziruppal tálalom. A szilvás az egyik nagy kedvencem, de barackos változatban is isteni! Ha nem tudjuk a mamától kapott kompótot eltüntetni, akkor a rozsfelfújt és egy nagy tepsi gyümölcsös lepény tökéletes választás!
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Túrós és mákos bukta
Hozzáadva: 28.9.2020
Nálam megszokás, hogy a buktát mindig kétféle töltelékkel készítem. A klasszikus lekvár mellett most a túrós és mákos változatot készítettem el. A diós is nagyon népszerű, de a gyümölccsel töltött is nagy népszerűségnek örvend a család körében. A tésztába porélesztőt használtam, de nem vettem észre különbséget. Miután megsült, porcukorral meghintettem, és kész is volt a tálalásra.
Előkészítés 90 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE 
