Pozsonyi sertéscomb tésztával
Hozzáadva: 25.6.2018
Puha, szaftos sertésszelet ízletes szószban, zöldséggel, ez a pozsonyi sertésszelet. A kiadós ételt főtt tésztával tálalom, és mindig nagy sikert aratok vele. A jó öreg kukta még mindig csodákra képes, a hús fantasztikusan megpirul. Zöldségnek fehérrépát, bébirépát és borsót választottam. A recepthez a maradék húslevest, alaplét is fel tudjuk használni, a siker pedig egyszerűen garantált. Szerző: Danka
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Puha, pácolt csirkemell burgonyakörettel
Hozzáadva: 6.12.2016
A csirkemell, mivel nagyon kevés a zsírtartalma, ezért inkább a szárazabb húsok közé tartozik, mégis egy jó kis páccal ínycsiklandóan puha és ízletes étel készíthető belőle. A puha, pácolt csirkemell burgonyakörettel nálunk igazi különlegességnek számít, nemcsak a husi miatt, hanem azért is, mert a köret önmagában is isteni és laktató. Ha egy kiadós vacsorát vagy ebédet szeretnénk, akkor ez a fogás kitűnő választás.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Sajttal töltött sonkatekercs rántva
Hozzáadva: 10.2.2017
A sajttal töltött sonkatekercs rántva szerintem az egyik legjobb előétel, amit valaha is kóstoltam. Az igazat megvallva nem egy diétás fogás, de rendkívül finom és laktató. Én imádom a ropogós panírt, ezért akár 2-3-szor is beleforgatom a tojásba és a zsemlemorzsába. Ezt az isteni ropogós előételt tökéletesen kiegészíti egy friss saláta. Én a paradicsomos hagymasalátára esküszöm, de bármilyen salátával fogyasztható. Nálunk főételnek is megállja a helyét, ilyenkor saláta mellé még burgonyapürét is tálalok. Persze ilyenkor dupla vagy tripla adag töltött sonkatekercset rántok ki, mert pillanatok alatt elfogy.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Káposztás sült tészta
Hozzáadva: 10.1.2018
A káposzta és tészta találkozásából nemcsak a klasszikus (és egyben nagyon-nagyon finom) káposztás tészta készülhet. Bár nagy kedvenc a karamellizált cukron pirított káposzta, fodros tésztával, jó borsosan vagy porcukorral, azért ez a káposztás sült tészta is megér egy próbálkozást. Sőt, a konyhámban több próbálkozást is megért. A fogáshoz egy kevés kockára vágott sonkát is adtam, majd tojással elkevert tejjel meglocsoltam és megsütöttem.
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE