Tepsiben sült panírozott sajt – mintha olajban sült volna
Lassan sült sertéscomb
Egyszerű és nagszerű sült sertéscomb recept. Pofon egyszerű az elkészítése és a szalonnától különösen jó íze lesz.
Hozzávalók
0.5 kgsertéscomb
15 dkgcsászárszalonna
ízlés szerint só, kömény
Elkészítés menete
- A húst besózzuk, ízlés szerint köménymaggal ízesítjük, majd belegöngyöljük a szalonnába.
- A húst 220 °C-ra előmelegített sütőben fél órát sütjük, ezt követően a hőfokot 150 °C-ra levesszük és további 1,5 órát sütjük.
- A sütést követően a sütőt lekapcsoljuk, a húst pedig a forró sütőben további fél órát hagyjuk pihenni. Ügyeljünk arra, hogy a sütés és pihentetés alatt a sütő ajtaját ne nyissuk ki.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (1)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)