TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Linzer Legkedvesebb karácsonyi linzer süteményem

Legkedvesebb karácsonyi linzer süteményem

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A neten és a szakácskönyvekben számos linzer receptje kering. Számomra mégis ez az egyszerű recept vált be a legjobban (persze a többit is nagyon szeretem), és ezért is adtam neki a legkedvesebb karácsonyi linzer sütemény nevet. Ezt még nagymamámtól tanultam, és persze nincs benne semmi újdonság (talán egy kicsi módosítás a megszokottakhoz képest, mint a citromhéj, vagy a kevesebb/több cukor – ki hogy készíti), mégis az érzelmi kötődés mellett az íze is isteni. A tészta nagyon finom, ráadásul egyszerű vele dolgozni.

TopPetra · 19.12.2016

Legkedvesebb karácsonyi linzer süteményem

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Linzer

A neten és a szakácskönyvekben számos linzer receptje kering. Számomra mégis ez az egyszerű recept vált be a legjobban (persze a többit is nagyon szeretem), és ezért is adtam neki a legkedvesebb karácsonyi linzer sütemény nevet. Ezt még nagymamámtól tanultam, és persze nincs benne semmi újdonság (talán egy kicsi módosítás a megszokottakhoz képest, mint a citromhéj, vagy a kevesebb/több cukor – ki hogy készíti), mégis az érzelmi kötődés mellett az íze is isteni. A tészta nagyon finom, ráadásul egyszerű vele dolgozni.

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

300 g

búzafinomliszt

200 g

vaj

100 g

porcukor

1-2 db

tojás sárgája (kisebből kettő, nagyobból egy)

1/2 db

citrom reszelt héja (elhagyható)

Recept elkészítése

Nyomtatás

Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, alaposan eldolgozzuk, fóliába csomagoljuk, majd legalább 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük pihenni. Az én tésztám most 2 napot volt a hűtőben, és nagyon jó volt vele dolgozni J
A tésztát 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, majd különböző alakokat/formákat szaggatunk ki belőle. A kiszaggatott formákat sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokon 8 perc alatt megsütjük (a sütési idő nagyban függ a tészta vastagságától, ezért kövessük figyelemmel a sütési folyamatot).
A kész formákat kedvenc lekvárunkkal megkenjük, összetapasztjuk, majd fantáziánk szerint díszítjük. Én most egyszerűen csak porcukorral hintettem meg.

Blogom: Adkas tastyfood

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku