Lekváros és nutellás bukta

Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, egy-egy kanál cukrot és lisztet adunk hozzá, elkeverjük, felfuttatjuk.

A lisztet tálba szórjuk, hozzáadjuk a vaníliacukrot, porcukrot, csipet sót, a tojássárgát, az olajat, majd a felfuttatott élesztőt. Sima állagú tésztává gyúrjuk, lefedjük és 30 percig kelesztjük.

A megkelt tésztát vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk a korongokat. Az egyik korongra rátesszük a lekvárt vagy nutellát, majd a másik koronggal lefedjük, a széleit alaposan lezárjuk.

Olajjal kikent tepsire tesszük. Felvert tojással megkenjük, 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük. Miután megsült, olvasztott vajjal megkenjük, porcukorral megszórjuk.