TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Szilva Lekváros korong majonézzel készült tésztából

Lekváros korong majonézzel készült tésztából

Töltsön fel saját képet

TopPetra · 8.7.2022

Lekváros korong majonézzel készült tésztából

Desszertek, sütemények Szilva Gyümölcs szerint

A majonéz használata nem ördögtől való. Ez persze akkor lehetséges, ha tényleg csak olaj és tojás van a hozzávalók közt. Ha ez adott, akkor bátran használható süteményekhez. Erre nagyon jó példa ez a lekváros korong is.Szerző: Danka

60 perc

Elkészítés

35 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

400 g

búzafinomliszt

50 g

rétesliszt

2 evőkanál

kristálycukor

200 ml

langyos tej

3 db

tojássárga

100 g

majonéz

1 kocka

friss élesztő

csipet

só

1 üveg

szilvalekvár

ízlés szerint rum

Morzsa:

100 g

rétesliszt

50 g

porcukor

1 csomag

vaníliacukor

50 g

puha vaj

Kell még:

1 evőkanál

tojásfehérje

Recept elkészítése

Nyomtatás

Kelesztőgépet használtam – a hozzávalókat beleszórtam, a kész tésztából pedig kisebb adagokat szaggattam ki. Ezekből kis golyókat formáztam, majd a golyókat a tenyeremmel kilapítottam. Így tettem sütőpapírral kibélelt tepsire – hogy ne száradjon ki, amíg a többi korongot készítettem, a korongokat mindig lefedtem. Összesen 2 tepsinyi korongot készítettem.
Minden korong kozepére ujjammal gödröt készítettem. A korongokat felvert tojásfehérjével megkentem, majd lekvárral megtöltöttem.
A morzsához a hozzávalókat eldolgoztam, majd rászórtam a lekváros korongok tetejére.
160 fokos sütőben 20 percet sütöttem.