Lekvárral tapasztott kókuszos golyók

Csupán pár hozzávaló, és el is készült a csodás édesség! Nálunk a kókusz a karácsony elengedhetetlen kelléke, így mindig kerül valamilyen kókuszos édesség is az asztalra. Ha pedig kimaradt egy kevés megsült kakaós linzer, akkor akár ezzel is kombinálhatjuk a csodálatos kókuszos „félgolyókat”! Egész egyszerűen csokoládéval vagy lekvárral összetapasztjuk és el is készült.

Hozzáadta:, 12.12.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony
Recept Lekvárral tapasztott kókuszos golyók

Hozzávalók

3 dbtojás
20 dkgkókuszreszelék
15 dkgporcukor
reszelt citromhéj (1 citrom héja)

Elkészítés menete

  1. A hozzávalókat jó alaposan eldolgozzuk.
  2. Ha a tészta túlságosan híg, akkor még adhatunk hozzá kókuszreszeléket.
  3. „Félgolyó” sütiformával megformázzuk a kis félgolyókat, majd a megformázott félgolyókat sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
  4. 160 fokra előmelegített sütőben készre sütjük – amikor már kezd rózsaszín lenni, elkészült.
  5. A félgolyóakt lekvárral összetapasztjuk.
  6. Ezeket a finom „félgolyókat akár kakaós linzerre is tehetjük, pl. csokival is odatapaszthatjuk.

Forrás: Vaření a pečení s radostí