Lekvárral töltött túrós táska

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

TopPetra · 22.5.2019

Lekvárral töltött túrós táska

Az édes fő fogások kedvelői biztos szeretni fogják a lekvárral töltött túrós táskát! Egy kicsit időigényes, de megéri a fáradozást! A túrós tésztát szép simára kell gyúrni, majd meg kell formázni a négyzeteket, de a töltés már gyerekjáték, és miután megfőtt, úgy fejezzük be, ahogy csak szeretnénk. Én porcukorral és reszelt puszedlivel szórtam meg, a végén pedig olvasztott vajjal meglocsoltam. Tökéletes lett! Szerző: Rebeka

35 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Alapanyagok

Tészta:

250 g

túró (magas zsírtaralmú, „zacskós”, nem „kádas”)

250 g

rétesliszt

1 db

tojás

1/2 kv. kanál

só

25 g

vaj vagy margarin

Töltelékhez:

100 g

sűrű szilvalekvár

Befejezéshez:

100 g

olvasztott vaj

reszelt puszedli

porcukor

Szükségünk lesz még:

tojásfehérje kenéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A túrós tészta elkészítése egyáltalán nem bonyolult, de egy kicsit időigényes. Megéri a fáradozást!
A túrót, tojást, lisztet, csipet sót és puha vajat/margarint eldolgozzuk, a tésztából cipót formázunk. A tésztát kinyújtjuk, majd négyzetekre vágjuk. A kis négyzetek közepére kerül a lekvár, majd félbe hajtjuk.
A félbehajtás előtt a tészta szélét megkenjük a felvert tojásfehérjével, így jobban fog tartani.
Az elkészült tésztacsomagokat forrásban lévő vízbe tesszük, tányérra szedjük, majd reszelt puszedlivel és porcukorral meghintjük, olvasztott vajjal meglocsoljuk.

Lekvárral töltött túrós táska

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Tészta:

Töltelékhez:

Befejezéshez:

Szükségünk lesz még:

Videó kóstolók

Legújabb receptek