Lencseleves

A lencseleves egy közkedvelt leves Magyarországon. Különösen új év napján fogyasztják rengetegen, hiszen úgy tartják, hogy: ha új év napján lencsét eszünk, akkor biztosan tele lesz a pénztárcánk a következő évben.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

100 glencse

1 dbvöröshagyma

1 ev.kanál disznózsír

1 ev.kanál búzafinomliszt

1 dbsárgarépa

2 gerezdfokhagyma

1 párvirsli

majoránna, só

Hasonló receptek

Zöldségleves kukoricagombóccal

Tejfölös-tejszínes káposztaleves

Gombás krumplileves

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A disznózsíron megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a lisztet és világos rántást készítünk.
   
2. Egy edénybe vizet engedünk, hozzáöntjük a hagymás világos rántást, felforraljuk, majd hozzáadjuk a beáztatott lencsét.
3. Ezt követi a karikára vágott sárgarépa, és a lencsét puhára főzzük.
   
4. Amikor a lencse már puha, foghagymával, majoránnával és sóval ízesítjük.
5. A tetejére sült, karikára vágott virslit szórunk.
   

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás