Levegős almás-mákos süti

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

TopPetra · 1.4.2023

Levegős almás-mákos süti

Finom, szinte mézeskalácsos puszedli ízű édesség. Az alma és mák keveréke zseniális. Az almától a tészta ízes és szaftos lesz. Szerző: Karambola

45 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Alapanyagok

4 db

tojás

4 evőkanál

kristálycukor

1 bögre (250 ml)

tej

1/2 bögre

olaj

4 evőkanál

búzafinomliszt

2 evőkanál

darált mák

1 evőkanál

kakaó

1 csomag

mézeskalács sütőpor

1 marék

mazsola

4 db

alma

1 üveg

baracklekvár

100 ml

habtejszín

100 g

csokoládé

Recept elkészítése

A tojást a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a tejet és olajat, majd a száraz hozzávalókat is: a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet, mákot. A reszelt almát is hozzáadjuk, amit először megtisztítunk, csutkáját kivágjuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A mazsola is hozzákerül.
A tésztát kivajazott és rétesliszttel beszórt tepsibe tesszük, elegyengetjük.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
A még forró sütit lekvárral megkenjük, a tetejét csokiöntettel meglocsoljuk. A csokiöntethez a tejszínt felmelegítjük, a csokit beletörjük és addig melegítjük, amíg a csoki fel nem oldódik.