Levegős diós kiflik

1. Egy tálban a hozzávalókat elkeverjük (én a kezemmel kevertem el) és egy liszttel beszórt nyújtódeszkán cipó alakúra formázzuk, majd pár órára hűtőszekrénybe tesszük.
2. A kifliformákat zsiradékkal kikenünk és liszttel beszórunk.
3. A formákat nem egészen félig megtöltjük a tésztával. Én mindig annyi formát töltök meg, ami ráfér egy tepsire.
4. A süteményeket 150 fokon 10 – 15 percig sütjük, ez attól függ, mennyire barna süteményeket szeretnénk (én a nagyon világos süteményeket szeretem, de persze ez ízlés dolga). A sütés során a kifliknek fel kell fújódniuk.
5. Miután letelt a sütési idő, a sütőt kikapcsoljuk, de még legalább 5 percig nem nyitjuk ki a sütő ajtaját, így a sütemény nem esik össze. A még meleg kifliket óvatosan kiütjük a formából és kihűtjük. Miután kihűlt, csokoládéöntettel díszítjük.

Forrás:Recepty z mojejkuchyne