Leveles tésztában sült camembert

1. A tésztát 3-4 mm vastagra nyújtjuk. 500 g-os tésztát használtam, amit először 4 részre osztottam, majd mindegyiket kinyújtottam. A tésztát négyzetekre vágjuk, kecsappal megkenjük, két szelet sonkát teszünk rá, majd pedig a sajtot.

   
2. A sajtot áfonyamártással megkenjük, szeletelt póréhagymával ízesítjük.

   
3. A sajtot becsomagoljuk a tésztába, felvert tojássárgával megkenjük (a tojásba kevés tejet is teszünk). A tetejére mandulát teszünk.

   
4. A tetejét sütőpapírral lefedjük, 200 fokos sütőbe tesszük. 20-25 perc után a papírt eltávolítjuk, további 3-4 percig sütjük.

   
5. Zöldséggel, salátával tálaljuk.

   

Blogom: Adkas-tastyfood