Puncsos szelet Janka módra
Leveles tésztából készült virágok erdei gyümölccsel
A leveles tésztából készült virágok erdei gyümölccsel az eredeti receptben kelt tésztából készültek, de csak leveles tészta volt otthon. Gondoltam, kipróbálom, és jól tettem. Az eredmény így is nagyon finom lett, ráadásul sokkal gyorsabban elkészült. A család tetszését is elnyerte.
Hozzávalók
Virágokhoz:500 gleveles tészta
Túrós töltelék:250 gtúró
½ csomagvaníliapuding
ízlés szerint porcukor
szükség szerint tej a hígításhoz
Befejezéshez:200 gerdei gyümölcs (málna, eper, szeder, áfonya, ribizli)
1 dbtojás a kenéshez
porcukor
Elkészítés menete
- A leveles tésztát nagyjából 0,5 cm vastagra gyúrjuk.
- Virág alakú szaggatóval kiszaggatjuk a virágokat.
- A túrós töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük, és tortadíszítő zsákba töltjük. A tölteléket a virágformák közepére nyomjuk, a tetejét pedig gyümölccsel díszítjük.
- A virágok szélét felvert tojással bekenjük, és 200 °C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Miután a sütemény megsült, porcukorral meghintjük.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)