TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Likőrös-csokoládés „nyelv”

Likőrös-csokoládés „nyelv”

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 7.12.2019

Likőrös-csokoládés „nyelv”

Desszertek, sütemények Karácsony Ünnepek Karácsonyi desszertek

Kell egy kis változatosság a mindennapokra és az ünnepekre is, ezért is szeretek a konyhában kísérletezni. Nemcsak a sütemény ízére szoktam odafigyelni, hanem arra is, hogyan néz ki, milyen a megjelenése. Ez likőrös-csokoládés „nyelv” férjem kérésére készült, mert imádja a macskanyelvet. Gondoltam, otthon kreatív leszek és elkészítettem neki ezt a pompás csokoládés finomságot. Szerző: Jaja

25 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

150 g

főzőcsoki

3 db

tojássárga

6 ev. kanál

csokilikőr

450 g

finomliszt

150 g

darált mogyoró

90 g

porcukor

300 g

margarin

Töltelék:

300 g

főzőcsoki

90 g

vaj

3 ev. kanál

méz

3 ev. kanál

csokilikőr

csokiöntet

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tésztával kezdjük. A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, kissé kihűtjük. Ezután egyenként beledolgozzuk a tojássárgát, a likőrt, a mogyoróval és cukorral elkevert lisztet, végül a szobahős vajat. Cipó alakúra formázzuk, majd hűtőbe tesszük és legalább egy órát pihentetjük.
A kihűlt tésztát kb. fél centi vastagra nyújtjuk, majd megformázzuk a nyelveket.
A nyelveket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 170 fokon aranyszínűre sütjük. Ez függ a tészta vastagságától is, sütés közben érdemes figyelni, nehogy kiszáradjon! Nekem 10-11 percig sült.
A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, kihűtjük. Beledolgozzuk a puha vajat és a mézet. Jó alaposan felverjük, hogy minél lágyabb, krémesebb legyen.
A két nyelvet csokikrémmel tapasztjuk össze, majd a tetejét csokiöntettel díszítjük.