Linzeres-kókuszgolyós süti lekvárral és csokoládéval
Hozzáadta: Alexa96, 10.12.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kókuszos desszertek, Linzer
A linzeres-kókuszgolyós süti lekvárral és csokoládéval egy pompás ötlet arra, hogyan lehet feldobni, esetleg újra hasznosítani a linzertésztából készült kis korongokat, falatkákat. A linzer adott, így csak a kókuszgolyót kell elkészíteni. Ez gyorsan megy, elkeverjük az alapanyagokat, ha kell, a massza állagát javítjuk, megformázzuk a golyókat és megsütjük. Egy linzert és egy golyót lekvárral összetapasztunk, majd a linzerkorongok csokiöntetbe mártjuk.
Hozzáadta: Alexa96, 10.12.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kókuszos desszertek, Linzer
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz még:
- A hozzávalókat jó alaposan elkeverjük
- Ha a massza túl híg, akkor kókuszreszelékkel sűríthetjük.
- A masszából kis golyókat formázunk. Lehetőség szerint akkorák legyenek a golyók, hogy kényelmesen ráférjenek a linzerkorongra (amit előző sütés alkalmával készítettünk le.)
- A gombócokat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
- 160 fokon készre sütjük.
- A linzerkorongokat lekvárral megkenjük, majd rátapasztjuk a kókuszos golyókat.
- A linzerkorongot csokiöntetbe mártjuk. Mikor a csoki megkötött, tálaljuk.
Forrás: ღ Vaření a pečení s radostí ღ
