„Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben

Hozzáadta: TopPetra, 10.11.2016

Kategória: Húsételek, Darált hús, Húsgolyók, Főétkezések, Ebéd, Vacsora

KÜLDÖTT KÉPEK

FOTÓ HOZZÁADÁSA

Egy újabb kiváló recept egyserpenyős fogáshoz. Nem kell feleslegesen összepiszkolni a konyhai tálakat és serpenyőket, elég, ha a hozzávalókat felvágjuk, lereszeljük, rétegezzük, majd végül megsütjük. A darált hús már készen, ledarálva kapható, így ez is lerövidíti az elkészítési időt. Kiváló menü gyors vacsorának vagy ebédnek. A „Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben nem megerőltető étel, kezdő szakácsok is megbirkóznak vele, ráadásul még finom is.

KÜLDÖTT KÉPEK

FOTÓ HOZZÁADÁSA

Hozzáadta: TopPetra, 10.11.2016

Kategória: Húsételek, Darált hús, Húsgolyók, Főétkezések, Ebéd, Vacsora

0 megjegyzés 0 ajánlás 0 nem ajánlom

ALAPANYAGOK

Hozzávalók:

500 gdarált hús (marha vagy sertés)

3 dbtojás

2 dbvöröshagyma

2 dbközepes krumpli

100 greszelni való sajt

ízlés szerint só, bors

ízlés szerint majonéz

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁS MENTÉS

Előkészítünk egy serpenyőt, amit olajjal vagy vajjal kikenünk.
A darált húst 5 egyenlő részre osztjuk, sózzuk, borsozzuk, majd kicsit kilapítjuk és beletesszük a serpenyőbe
A hagymát felaprítjuk és rárakjuk a húspogácsákra.
A tojásokat keményre főzzük, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és ez kerül a hagymára, a következő réteg pedig a nagy lyukú reszelőn lereszelt krumpli.
Az utolsó réteg a reszelt sajt. A húspogácsákat tetejét egy evőkanál majonézzel is megkoronázhatjuk, majd az egészet 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és nagyjából 30 percig sütjük. A sütési idő attól függ, milyen vastag a húspogácsa.

Forrás: VK