„Lusta” tepsis csirkecomb

Egyszerű étel a mindennapokra. Egy tepsiben köret és főétel, mindez kevés energiával, ízletesen és gyorsan. Ideális megoldás hétköznapi vacsorának, és amíg a csirkecomb a körettel együtt a sütőben készül, a családdal is tudunk foglalkozni (vagy bármi mással, amire szükség van). Mi szeretjük a pikáns ízeket, ezért eléggé pikáns és csípős fűszerkeverékkel szoktam a csirkecombot ízesíteni. Természetesen ha nincs alaplé, akkor azt húsleveskockával és sima csapvízzel is helyettesíthetjük.

Hozzáadta:Babu27, 8.10.2017
Kategória: Főételek

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

6-8 dbcsirkecomb

2 dbsárgarépa

2 dbvöröshagyma

1 dbkukoricakonzerv

1 bögrerizs

500 mlvíz vagy alaplé

ízlés szerint só, bors, egyéb fűszerek

szükség szerint olaj

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A csirkecombot megmossuk, megszárítjuk, ízlés szerint fűszerezzük.
A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük. A sárgarépát lereszeljük. A hagymát és a répát egy kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kukoricát a levével együtt, felöntjük az alaplével, hozzáadjuk a rizst és pár percig együtt főzzük.
A zöldséges keveréket egy nagyobb, magas falú tepsibe tesszük.
Rátesszük a fűszeres csirkecombokat, majd lefedve kb. 40 percig sütjük 200 fokon. Ezután a fóliát eltávolítjuk, majd további 10-15 percig sütjük.