Luxus mostoha szelet

Szinte hihetetlen, hogy pár egyszerű hozzávalóból milyen pompás, szinte luxus sütemények készülnek. Mindez a saját konyhánkban. A luxus mostoha szelethez négy dolog kell: világos tészta, kakaós tészta, vaníliapuding és tejszínhabos-tejfölös krém. A világos és sötét tészta, valamint a vaníliapuding keverékéből csodás sütemény készül, amit a lágy krémmel teszünk igazán ellenállhatatlanná. A tetejére még egy kis reszelt csokoládé, és már kész is a luxus mostoha szelet. Szerző: Haanka

Hozzáadta:TopPetra, 9.4.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Pudingos receptek
Előkészítési idő: 40 perc.
Főzési/sütési idő: 30 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

3 dbtojás

120 gporcukor

50 mlolaj

50 mlvíz

125 grétesliszt

1 ev. kanálkakaó

1/2 csomagsütőpor

Puding:

400 mltej

1 csomagvanília ízű pudingpor

3 ev. kanálcukor

Tejszínhabos krém:

150 mlhabtejszín

200 mltejföl

1 csomagvaníliacukor

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojássárgát a cukorral habosra verjük, beledolgozzuk az olajat, a vizet, a sütőporral elkevert lisztet, végül a habbá vert tojásfehérjét.
A tészta felét sütőpapírral kibélelt, 32x23 cm-es tepsibe öntjük, a másik felébe belekeverjük a kakaót. A kakaós tésztát kanállal rácsorgatjuk a világos tésztára.
Elkészítjük a pudingot, majd még forrón kanállal tetszőleges mintázatban rákanalazzuk a tésztára.
Egy villa segítségével elkeverjük a három réteget, tetszőleges mintázatban. Így a világos, kakaós és pudingos réteg kicsit elkeveredik, a sütés után pedig mindig más-más formát kapunk.
200 fokon 30 percig sütjük.
Amíg a tészta sül, a habtejszínt a cukorral felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, majd ezzel a krémmel kenjük meg a kihűlt sütemény tetejét.

Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)

Recept mentése a szakácskönyvbe Feltöltött képek (0)