TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Magas méteres süti
Magas méteres süti
Recept Magas méteres süti
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   11.7.2021

Magas méteres süti

Próbáltam klasszikus méteres sütit sütni, de a végén ez a magas süti lett belőle. Ízre tökéletes, és ezért is gondoltam úgy, hogy megosztom veletek a receptet. Szerző: Lacusin

Alapanyagok

Tészta:

250 g
rétesliszt
200 g
kristálycukor
4 db
tojás
2 ev. kanál
kakaó
150 ml
olaj
150 ml
víz
1 csomag
sütőpor

Krém:

250 g
porcukor
250 g
vaj
300 ml
tej
1 csomag
pudingpor

Szükségünk lesz még:

Csokoládé
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojások szétválasztjuk. A tojássárgát a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat, a vizet, a sütőporral elkevert lisztet. Elkeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a csipet sóval kemény habbá vert tojáshabot.
  2. A tésztát két részre szedjük. Az egyikhez hozzáadjuk a kakaót.
  3. 23x33 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük a tésztát (a világos és a kakaós tésztát külön-külön sütjük meg), 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
  4. A krémhez pudingot főzünk, kihűtjük, majd a habosra vert vajat kis adagokban a pudingba dolgozzuk.
  5. A tésztát fébe vágjuk, majd felváltva a világosat és kakaósat a krémmel összetapasztjuk, a tetejét reszelt csokoládéval megszórjuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása