TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Magas méteres süti

Magas méteres süti

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Próbáltam klasszikus méteres sütit sütni, de a végén ez a magas süti lett belőle. Ízre tökéletes, és ezért is gondoltam úgy, hogy megosztom veletek a receptet. Szerző: Lacusin

TopPetra · 11.7.2021

Magas méteres süti

Desszertek, sütemények

Próbáltam klasszikus méteres sütit sütni, de a végén ez a magas süti lett belőle. Ízre tökéletes, és ezért is gondoltam úgy, hogy megosztom veletek a receptet. Szerző: Lacusin

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

250 g

rétesliszt

200 g

kristálycukor

4 db

tojás

2 ev. kanál

kakaó

150 ml

olaj

150 ml

víz

1 csomag

sütőpor

Krém:

250 g

porcukor

250 g

vaj

300 ml

tej

1 csomag

pudingpor

Szükségünk lesz még:

Csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojások szétválasztjuk. A tojássárgát a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat, a vizet, a sütőporral elkevert lisztet. Elkeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a csipet sóval kemény habbá vert tojáshabot.
A tésztát két részre szedjük. Az egyikhez hozzáadjuk a kakaót.
23x33 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük a tésztát (a világos és a kakaós tésztát külön-külön sütjük meg), 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez pudingot főzünk, kihűtjük, majd a habosra vert vajat kis adagokban a pudingba dolgozzuk.
A tésztát fébe vágjuk, majd felváltva a világosat és kakaósat a krémmel összetapasztjuk, a tetejét reszelt csokoládéval megszórjuk.