Magvas-hagymás kenyér liszt nélkül

Ha egészségesebben szeretnénk táplálkozni, de a kenyérről nehezünkre esik lemondani, akkor a magvas-hagymás kenyér liszt nélkül egy remek választás. Én imádom, és egy próbát megér. Lisztet nem tartalmaz, viszont annál több magvat (lényegében ez helyettesíti a lisztet), az egészet pedig a tojás sárgájának és tojáshabnak a keveréke fogja össze. Én kicsit bűnöztem és reszelt sajtot is adtam hozzá. A kenyér másik pikantériája pirított hagyma, ami fantasztikus ízt kölcsönöz ennek az ételnek.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás

Hozzávalók

4 dbtojás

3 dbközepes vöröshagyma

kókuszolaj a hagymasütéshez

130 gmagvak/diót, napraforgót és lenmagot használtam

130 greszelni való sajt

só, római kömény

Hasonló receptek

Ropogós házi kifli, köménymaggal megszórva

Lekváros hengerek tejfölös tésztából

Házi kifli

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. Az apróra vágott vöröshagymát a kókuszolajon megpirítjuk. A magvakat ledaráljuk. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk.%1
2. A tojásfehérjéből kemény habot verünk.
3. A tojások sárgájához hozzáadjuk a fűszereket, a sült hagymát, a sajtot és a magvakat. Alaposan elkeverjük.
4. Végül ebbe keverjük bele a tojáshabot.
5. A sütőformát kókuszolajjal kikenjük (akár finomra darált magvakkal is beszórhatjuk). A tésztát a formába tesszük és 180 fokon 30 percig sütjük.
6. A kenyeret a sütőformában kihűtjük, majd kivesszük és felvágjuk.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás