Mákos álom citromos öntettel

1. A tojást a porcukorral habosra verjük. A mákot és tejszínt felváltva adjuk hozzá. A lisztet a sütőporral és fahéjjal elkeverjük, hozzáadjuk. Mehet bele a rumba áztatott mazsola is. Ha nincs mazsola, akkor csak a 2 kanál rum. A tortaformát kivajazzuk, rétesliszttel beszórjuk. A tésztát a formába tesszük, 180 fokos sütőben 20 percig sütjük.
2. 20 perc után a hőfokot 160 fokra csökkentjük, további 20 percig sütjük. Tűteszttel győződünk meg arról, hogy a tészta megsült-e. A megsült tésztát kihűtjük.
3. Citromos öntet: a hozzávalókat alaposan eldolgozzuk, szükség szerint porcukrot vagy citromlevet adunk hozzá.

   

Blogom: Vaření s Tomem