Mákos-lekváros kifli tejfölös tésztából

Desszertek, sütemények

Ennek az édességnek a címe mindent elárul. Elkészítjük tejfölös tésztát, kinyújtjuk, csíkokra vágjuk. Erre kerül rá a mákos töltelék, ami a darált mákon kívül még lekvárt és cukrot tartalmaz. Ha rávittük az édes tölteléket a tésztára, felcsavarjuk, felvágjuk, majd készre sütjük. A végén már csak porcukorral kell meghinteni, és fogyasztható. Szerző: Mineralka

35 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

400 g

búzafinomliszt

200 g

vaj

1 db

tojás

150 g

tejföl

Csipet só

1 csomag

sütőpor

Tojás kenéshez

Töltelék:

darált mák

lekvár

porcukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóit tészta állagúra gyúrjuk. Cipót formázunk, amit egy órára hűtőszekrénybe teszünk.
Vékonyra nyújtjuk, majd kb. 10 cm vastag csíkokra vágjuk.
A töltelékhez a hozzávalókat egész egyszerűen elkeverjük, olyan arányban, amilyenben szeretnénk. Süteményes zsákba töltjük, majd a képen látható módon felvisszük a tésztára, egy csíkban, hosszában.
A tésztát felcsavarjuk, az egyik alsó sarokból haladunk srégen felfelé – ezzel kb. egy „kígyót” kapunk. A kígyót egyenlő hosszúságú darabokra vágjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
Felvert tojással megkenjük, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Sütés közben figyeljük, ha már nagyon kezd barnulni, akkor kivesszük a sütőből.
Miután megsült, porcukorral meghintjük.