TopReceptek.hu Köretek Nudli Mákos nudli burgonyás tésztából, olvasztott vajjal
Mákos nudli burgonyás tésztából, olvasztott vajjal
Recept Mákos nudli burgonyás tésztából, olvasztott vajjal
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   10.11.2019

Mákos nudli burgonyás tésztából, olvasztott vajjal

Ti szoktatok nudlit készíteni, vagy gyerekként nudlit enni? Mi rengeteget! A nudli burgonyából készült, és mamám, dédi, anyukám is előszeretettel készítette. Sósan jó sok pirított szalonnával, tejföllel, túróval, édesen pedig vagy sima lekvárral, vagy pedig olvasztott vajjal és porcukorral elkevert darált mákkal. Mi mindegyiket szeretjük, most pedig ezt a finom olvasztott vajas-porcukoros-mákos változatot hoztam el nektet. Szerző: Triniti

25 perc
Elkészítés
15 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
700 g
főtt burgonya
300 g
rétesliszt
2 db
tojás
csipet só
150 g
darált mák
50 g
porcukor
100 g
vaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A megfőtt burgonyát kis lyukú reszelőn lereszeljük vagy krumplitörővel áttörjük. Hozzáadjuk a tojást, ízlés szerint sózzuk, végül belekerül a liszt is.
  2. Tészta állagúra gyúrjuk. Az elkészült tésztából kisebb adagokat szaggatunk ki, amiket hosszabb hengerré formázunk, majd a hengereket szeleteljük fel és formázzuk meg a kis nudlikat.
  3. A kis nudlikat forrásban lévő sós vízbe tesszük és megfőzzük.
  4. A megfőtt nudlikat lecsepegtetjük, megszárítjuk, olvasztott vajjal meglocsoljuk, porcukorral elkevert darált mákkal megszórjuk. Jó étvágyat!%1%2
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása