Mákos nudli

Recept Mákos nudli

Hozzáadta: TopPetra, 19.9.2021

Kategória: Ebéd, Főétkezések

KÜLDÖTT KÉPEK
Recept Mákos nudliRecept Mákos nudli

Mákos nudli, ahogy én készítem. Ahány ház, annyi szokás. Szerző: smiley536

KÜLDÖTT KÉPEK
Recept Mákos nudliRecept Mákos nudli

Hozzáadta: TopPetra, 19.9.2021

Kategória: Ebéd, Főétkezések

ALAPANYAGOK

Nudli:

800 gburgonya
150 grétesliszt
150 gbúzadara
50 gkeményítő
1 dbtojás
1/2 kv. kanál

Tetejére:

Darált mák
Porcukor
Olvasztott vaj

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, enyhén sós vízben puhára főzzük. Lereszeljük, elkeverjük a liszttel, darával, keményítővel, sóval és tojással. Kezünkkel dolgozunk, tészta állagúra kell gyúrni.
  2. A tésztát kisebb darabokra osztjuk, majd mindegyikből falatnyi kis darabkákat szaggatunk ki, ezekből formázzuk meg a nudlikat. Forrásban lévő vízbe tesszük, kb. 15 percig főzzük.
  3. Leszűrjük, darált mákkal elkevert porcukorral megszórjuk, olvasztott vajjal meglocsoljuk. Jó étvágyat!
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás