Mákos nudli

Az előző nap megfőtt burgonyát kis lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd tésztává gyúrjuk. A tésztából hengert formázunk, a hengert pedig kis darabokra vágjuk.

A kapott kis tésztákat forrásban lévő vízben megfőzzük. Amikor a felszínre úsztak, elkészültek. Tányérra szedjük, lecsepegtetjük, olvasztott vajjal meglocsoljuk, cukorral és mákkal megszórjuk.

Másik megoldás, ha a tésztába kevés darát teszünk, majd almát is reszelünk hozzá. Eldolgozzuk, megfőzzük, lecsepegtetjük, olvasztott vajjal meglocsoljuk, cukrozott dióval megszórjuk, juharsziruppal ízesítjük.