Mákos sütemény reszelt almával, tojásfehérje habbal

Hozzáadta: TopPetra, 17.9.2021
Kategória: Desszertek, sütemények, Alma, Gyümölcs szerint
KÜLDÖTT KÉPEK
Ízletes sütemény, reszelt almával és lágy tojásfehérje habbal. Mi nagyon szeretjük, az őszi hideg napokon pedig nagyon jól tud esni. Szerző: Mineralka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 17.9.2021
Kategória: Desszertek, sütemények, Alma, Gyümölcs szerint
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tészta:
250 gfinomliszt
100 gporcukor
120 gvaj
2 dbtojássárga
csipetsó
1/2 csomagsütőpor
2 ev. kanáltejföl
Töltelék:
300 gdarált mák
200 gporcukor
300 mltej
2 dbtojássárga
1 dbcitrom reszelt héja
2 dbalma
2 ev. kanálzsemlemorzsa
Hab:
4 dbtojásfehérje
200 gkristálycukor
1 ev. kanálporcukor
Szükségünk lesz még:
4 ev. kanállekvár
- Elkészítjük a tölteléket. A tejet a cukorral feltesszük főni. Amikor már forr, levesszük a lángról, belekeverjük a darált mákot. Visszatesszük a lángra és addig főzzük, amíg sűrű masszát nem kapunk. Kissé kihűtjük. Beledolgozzuk a tojások sárgáját, a reszelt almát, a citrom reszelt héját., végül a zsemlemorzsát is.
- 180 fokos sütőben 6 percig sütjük.
- 15 percig sütjük, közben elkészítjük a tojáshabot.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Makový koláč se strouhaným jablkem a bílkovou peřinkou.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Makový koláč so strúhaným jablkom a bielkovou perinkou.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Makowiec z tartymi jabłkami i pierzynką z białek.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Mohnkuchen mit geriebenem Apfel und Schneehaube an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS