TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Mákos szelet citromos öntettel
Mákos szelet citromos öntettel
Recept Mákos szelet citromos öntettel
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   21.5.2022

Mákos szelet citromos öntettel

A mák és citrom együtt nagyon jól működik. Ti is próbáltátok? Ha nem, akkor itt az ideje.

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

5 db
tojás
200 g
kristálycukor
5 evőkanál
víz
200 g
darált mák
120 g
tönkölyliszt
1 csomag
sütőpor
1 csomag
vaníliacukor
citrom reszelt héja
csipet só

Töltelék:

2,5 dcl
tej
1 csomag
vaníliás pudingpor
1 csomag
vaníliacukor
120 g
kristálycukor
150 g
vaj
citrom leve

Öntet:

250 g
porcukor
2 evőkanál
citrom leve
1 evőkanál
olaj
1 evőkanál
forró víz
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojásfehérjét csipet sóval habbá verjük. Beledolgozzuk a cukrot, a vizet, tojássárgát, mákot, citrom héját, sütőporral elkevert lisztet.
  2. A tésztát 30x40 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, 175 fokos sütőben készre sütjük. Kihűtjük. A tésztát a tepsiből kiforgatjuk, a sütőpapírt lehúzzuk, majd ketté vágjuk – 2 db. 30x20 cm-es tésztalapot kapunk.
  3. A tejből, kristálycukorból, vaníliacukorból, pudingporból sűrű kását főzünk. Kihűtjük. A vajat habosra verjük, majd kis adagokban belekeverjük a kását és a citrom levét.
  4. Az egyik tésztalapot tálcára tesszük – amelyik felén volt a sütőpapír, az lesz felül. Rákenjük a krémet, rátesszük a másik tésztalapot (a sütőpapiros felével felfelé).
  5. Az öntethez a hozzávalókat alaposan elkeverjük, ráöntjük a süti tetejére. Megvárjuk, míg megszárad.
  6. A tészta széleit levágjuk. Felszeletlejük, tálaljuk. Jó étvágyat!

Forrás: Pečené, varené s Ivou

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept