Málnás sajttorta 10 perc alatt, cukor és liszt nélkül

A torta elkészítése tényleg csupán 10 percet vett igénybe. Egy egyszerű és megnyerő édesség. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy sokkal gyorsabban elfogy, amint amilyen gyorsan elkészül, de így is megéri elkészíteni ezt a málnás sajttortát 10 perc alatt, cukor és liszt nélkül.

Hozzáadta:, 5.10.2016
Kategória: 15 perces receptek, Fitnesz receptek, Torták
Előkészítési idő:
Recept Málnás sajttorta 10 perc alatt, cukor és liszt nélkül

Hozzávalók

Szükségünk lesz:
1 csomaggluténmentes keksz
30 gvaj
1 ev. kanálkókuszzsír
250 gmascarpone
250 gkrémtúró
250 gmálna
½ csomagzselatinpor
ízlés szerint méz, ízesítő

Elkészítés menete

  1. A kekszet por állagúvá törjük (én kézi robotgépet használtam), majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és kókuszzsírt (a kókuszzsírt azért adtam hozzá, hogy a massza biztosan megkössön).Tipp: 19 édes és sós tekercs receptje: inspiráció a húsvéti ünnepi asztalra
  2. Egy kisebb, 15 cm átmérőjű sütőformát előkészítünk, az alját pedig sütőpapírral kibéleljük. A kekszes alapot beletesszük a formába. Egy kanállal a kekszes masszát lenyomkodjuk, és rákenjük a túróval alaposan összekevert mascarpone sajtot. A krémet ízlés szerint édesíthetjük mézzel vagy édesítővel. Én a kicsit drágább, keményebb és sűrűbb mascarpone sajtot használtam.
  3. Erre a krémre kerül a málnás réteg: a málnát összeturmixoljuk, hozzáadjuk a zselatinport és mikróban felmelegítjük. Miután kivettük a mikróból, ráöntjük a krémre, majd az egész süteményt hűtőszekrénybe tesszük.Tipp: TOP 13 ellenállhatatlan kuglóf recept, amivel mindenkit levesz a lábáról
  4. Az elkészítés mindössze 10 percig tarott, nem tovább. Ez egy nagyon egyszerű torta, mely természetesen sokkal gyorsabban elfogy, mint amennyi időbe telt az elkészítése.